Artisan Baker

PT Hidangan Cerita Rasa sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Artisan Baker di Citarum, Jawa Barat. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Gaji yang diinginkan: Rp2,490,000 - Rp3,400,000 per bulan

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai baker/artisan

• Memahami teknik pembuatan roti tradisional & sourdough

• Paham standar kebersihan dan keamanan pangan (HACCP)

• Disiplin, kreatif, dan detail dalam bekerja

Jobdesk:

• Menyiapkan dan mengolah bahan baku roti secara manual (handcrafted)

• Mengatur proses fermentasi, proofing, dan baking sesuai jenis roti

• Mengontrol kualitas rasa, tekstur, dan tampilan produk

• Menjaga konsistensi produk sesuai standar resep

• Berkoordinasi dengan tim produksi untuk kebutuhan harian

• Melakukan pengecekan bahan baku & stok baking harian

Information :

• Company : PT Hidangan Cerita Rasa
• Position : Artisan Baker
• Location : Bandung
• Country : ID