Bertanggung jawab dalam proses pengupasan udang mentah secara manual untuk memastikan kualitas dan kebersihan produk sebelum dikemas dan didistribusikan.
Tugas
- Mengupas kulit udang secara manual atau dengan alat bantu sesuai standar produksi
- Memastikan hasil kupasan bersih dan sesuai dengan kualitas yang ditentukan