F&b Supervisor at Maison Féerie

Job Description:

Latest Job Information from Company Maison Féerie as position F&b Supervisor. If Job Vacancy F&b Supervisor in Kelurahan Sonokwijenan matches your criteria, please send your latest application/CV directly through the latest and most updated job site Jobkos.

Every job may not be easy to apply for, because as a new candidate / prospective employee must meet several qualifications and requirements according to the criteria sought by the Company. Hopefully the career information from Maison Féerie as the position F&b Supervisor below matches your qualifications.

Maison Feerie - Surabaya sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu F&b Supervisor di Sonokwijenan, Jawa Timur. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Mencari kandidat untuk bekerja pada:
  • Senin: Pagi, Siang, Sore
  • Selasa: Pagi, Siang, Sore
  • Rabu: Pagi, Siang, Sore
  • Kamis: Pagi, Siang, Sore
  • Jum'at: Pagi, Siang, Sore
  • Sabtu: Pagi, Siang, Sore
  • Minggu: Pagi, Siang, Sore
• Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini

BAKERY STORE HEAD

KUALIFIKASI

• Usia maksimal 38 tahun

• Minimal lulusan Diploma/sederajat

• Pengalaman sebagai STORE HEAD bidang F&B minimal 3 tahun (Diutamakan di bakery/ patisserie)

• Mampu bekerja dengan suasana kerja yang dinamis

• Memiliki skill strategy penjualan yang luar biasa

• Memiliki kemampuan leadership yang kuat

• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik serta stabilitas emosi yang matang

• Bersedia untuk masuk kerja di hari Sabtu, Minggu dan hari libur nasional

• Bersedia ditempatkan di seluruh outlet Maison Feerie Surabaya dan Sidoarjo

TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

• Membuat jadwal kerja & jadwal istirahat crew outlet

• Melatih & membina seluruh crew outlet

• Melakukan daily briefing

• Memeriksa kondisi & kebersihan seluruh aset, pencahayaan, perlengkapan & peralatan kerja

• Membuat & terlibat dalam jadwal pembersihan untuk seluruh aset outlet

• Handling All Complaint

• Menjadi PIC utama untuk seluruh kejadian / kegiatan operasional di outlet tersebut ( pest control, maintenance, management meeting, training, system implementation, dan sejenisnya )

• Membuat laporan kerja harian sesuai dengan kebijakan

• Menganalisa produk yang slow moving & fast moving, lalu menyusun rencana untuk meningkatkan sales & mengefisiensikan wastage

• Melakukan & mengecek daily, weekly & monthly stock opname

• Memeriksa & memastikan agar crew menjalankan seluruh SOP & WI yang berlaku

• Memeriksa kualitas hasil produksi outlet (roti, minuman, ice cream) maupun kiriman dari central kitchen dan mengkoordinasikan dengan tim dapur outlet / central kitchen bilamana ada hasil yang tidak standar untuk perbaikan.

• Memeriksa kualitas bahan baku & bahan penunjang

• Membuat penilaian kinerja seluruh crew outlet

Job Info:

• Company: Maison Féerie
• Position: F&b Supervisor
• Work Location: Kelurahan Sonokwijenan
• Country: ID

How to Submit an Application:

After reading and understanding the criteria and minimum qualification requirements explained in the job information F&b Supervisor at the office Kelurahan Sonokwijenan above, immediately complete the job application files such as a job application letter, CV, photocopy of diploma, transcript, and other supplements as explained above. Submit via the Next Page link below.